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撈派食譜

LaoPai Recipe

產品信息

我要購買

品     名:醇香菌湯火鍋湯料

品     牌:海底撈

規     格:150g

口     味:菌香味

配     料:飲用水、雞精調味料、味精、雞油、食用鹽、食用菌、麥芽糊精、白砂糖、香辛料、食品添加劑(羥丙基二淀粉磷酸酯、5‘-呈味核苷酸二納、琥珀酸二鈉、山梨酸鉀)

用     途:火鍋底料

特     色:菌香濃郁 湯鮮味美 余味清爽 口感香滑 回味悠長

老鴨雜菌湯

老鴨 一只約1000g 金針菇 100g
香菇 100g 蘑菇 100g
海底撈菌湯火鍋湯料 1包 立即購買
蔥花 10g

TOP 1:

將老鴨洗凈瀝干水分,放入涼水中煮開,撈出沖洗干凈;金針菇去根部洗凈,香菇、蘑菇去根洗凈切成塊。

TOP 2:

鍋中放入1500克清水,放入老鴨煮開,轉小火煲30分鐘。

TOP 3:

放入輔料,轉小火煲15分鐘。

TOP 3:

老鴨雜菌湯。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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